海老丼在東京

這趟日本行吃了兩次炸蝦飯。

7/24日當天因為去青山、原宿、表參道，搞到腿快斷了。於是乎當日行程便在傍晚時草草鳴金收兵打算回飯店休息。飯店附近其實還蠻多吃的，樓下就是牛角燒肉，附近還有Sukiya、吉野家、MOS等連鎖店，天丼便是飯店周邊的連鎖店之一。

不知道是不是因為實在太餓了，夏季限定S套餐不消幾分鐘就被嗑得乾乾淨淨。天丼的獨門醬汁風味相當不錯，鹹度甜度都很適中，也還嚐的到淡淡的醬油豆香。炸蝦本身也很飽滿，肉質鮮而彈牙，其餘的炸物也很讓人滿意，玉子烏龍冷麵一入口便暑氣全消，到現在都還忘不了滑溜而富嚼勁的麵條。重點是...實在是太便宜啦！我點的小夏SET也不過880円，比起銀座天國實在差太多囉！附帶一提，天丼接受SUICA喔，若再將外國人購買SUICA的優惠計算進去，天丼實在是值得大推的廉價美食店家喔！




7/25的銀座天國則是計畫中非去不可的店家之一，因為那兒的商業午餐才1100円，但到了晚上一樣的套餐，價格便馬上三級跳，直上天國去了。


其實那天我們六點多就已經殺到築地吃早餐，又一路從汐留走到銀座，十點半就到了銀座一丁目，街上所有商店都還沒開張呢！結果...我們竟然從銀座八丁目一路逛到一丁目，再為了銀座天國走回八丁目！想當然爾，走進店裡時又是一付癱瘓半殘的狼狽樣。

銀座天國座落於銀座八丁目，店內營造的氣氛有點類似高級牛排館，炸蝦也在水準之上，麵衣和天丼一樣也是鬆軟型的，但已經軟到完全沒有酥的口感了，與一般印象中炸的酥鬆的麵衣大異其趣。鬆軟的麵衣較能紮實地將蛋香與醬汁緊密結合，創造出更豐富的層次感。但說老實話，若不考慮店內氣氛與名氣，我比較喜歡天丼的口味，可能自己還是比較適合庶民口味吧。



天丼
美味指數★★★★☆

銀座天國
美味指數★★★☆☆